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學校名單公布囉！！
一、緣起：
人的飲食行為和生活型態大多從小養成，與口感、飲食喜好、環境、對食物的熟悉度有密切關係。若能夠培養兒童從小養成良好的飲食習慣以及運動習慣，便能有效預防肥胖及慢性病，保障兒童多方發展。
根據調查發現，現在學童熱量過剩卻營養不良！據最新「台灣地區國小學童營養健康狀況」調查發現， 10～12歲兒童鈣質缺乏嚴重，98%的男童、99.98%的女童鈣攝取量未達DRI（1000mg）；充足的鈣質吸收，有二大原則：充足的鈣質來源、良好的吸收率，而奶類食物(包含：鮮乳、保久乳、起司、奶粉、優酪乳...等)就符合這兩大原則。此外，奶類食物也富含人體所需的必需胺基酸與多種維生素，除能維持生理機能外，更可促進成長中的學童發育。並且，鈣質攝取不足的後果可能增加罹患骨質疏鬆與軟骨症的風險，以及容易蛀牙的後遺症。
為培養兒童均衡飲食的好習慣，本計畫將辦理「均衡飲食‧每天2份奶」的小學宣導活動，延續2012年以中部、東部國小辦理，2013年則以北部及南部的國小學童為對象，期望透過有趣、互動性高的宣導方式，建立兒童對均衡飲食以及各類食物的正確認知，並了解其對人體的重要性。
二、指導單位：農委會
三、主辦單位：董氏基金會
四、活動說明：
本計畫預定招募北部(宜蘭縣、基隆市、台北市、新北市、桃園縣、新竹市)、南部(嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣)10所小學，於2013年3月11日至5月31日間，於每一所學校辦理宣導活動3~5場，同時配合講題提供相關文宣品，共同營造良好健康飲食環境。
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北部
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南部
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台北市福星國小
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台南市歸仁國小
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台北市關渡國小
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台南市永安國小
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新北市吉慶國小
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台南市玉井國小
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新北市樹林國小
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台南市崇明國小
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桃園縣潛龍國小
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屏東縣大新國小
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| 備註：因錄取學校名額有限，為協助學校進行牛奶營養教育辦理，遂提供文宣品予以支援，名單如下：台北市健康國小、桃園縣八德國小、桃園縣龍潭國小、台南市鹽水國小、嘉義市嘉北國小、屏東縣富田國小 |
「均衡飲食‧每天兩份奶」宣導主題與課程說明
課程總計為3堂課：學生為2堂，計80分鐘；師長為1堂，計40分鐘。每堂課內含兩單元主題，內容說明如下表：
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課程
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主題
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內容
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學
生
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1
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均衡+運動=健康
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認識六大類食物與營養均衡的概念，以及了解適量運動的重要性
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我愛ㄋㄟㄋㄟ
牛奶操
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透過帶動唱讓學童熟悉奶類營養價值，進而增加對牛奶的喜好
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2
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每天2份奶
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認識奶類食物種類(奶粉、保久乳、鮮乳、起司、優酪乳、優格)與攝取份量
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不喝飲料，喝牛奶
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說明攝取過多含糖飲料壞處，增加學童攝取奶類
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師
長
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3
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破解牛奶小迷思
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列舉大眾對奶類的常見迷思並解釋原因
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「鈣」世英雄，
喝牛奶
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說明鈣質的重要性與健康喝牛奶的小撇步
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＊計劃聯絡人：李毓翎小姐，303@jtf.org.tw，(02)2776-6133分機303
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