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熱量計算
發表人 內容

UU

     營養標示:

    例如: 每100毫升(容量:300ml)  

          熱量38大卡

          蛋白質6公克

          脂肪0.3公克

            飽和脂訪1.2公克

            反式脂訪3.4公克

            碳水化合物6.2公克

            鈉4.0毫克 

總熱量如何計算(算式)?    

發表時間

2009年10月24日 PM 17:41:57

回應 內容

食品營養組

您好:

熱量來自於蛋白質、脂肪、碳水化合物

每一公克的蛋白質提供4大卡的熱量

每一公克的脂肪提供9大卡的熱量

每一公克的碳水化合物提供4大卡的熱量

以「每100毫升」來計算的話

熱量為6*4+0.3*9+6.2*4=24+2.7+24.8=51.5大卡

而此包裝含有300毫升,300/100=3,共3份

所以整包裝的熱量為51.5*3=154.5大卡

ps:建議你可以填寫我們的「營養標示單張申請表」,讓你更加了解營養標示的相關內涵與意義

於10月底前皆可以免費索取

 

回應時間

2009年10月26日 AM 09:12:44
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