董氏基金會是一非營利民間機構，自一九八四年成立以來，即以「增進國民身心健康，預防保健重於治療」為宗旨，致力推動菸害防制、飲食健康、心理衛生等工作。

    飲食是健康的基礎，常見的肥胖和三分之一以上的慢性病都與飲食不當有關。食品營養組致力推廣國人「吃得健康、吃得安全、吃得營養、吃得環保」觀念，結合產官學各界，針對各項飲食相關議題，對社會大眾進行宣導並辦理各項活動、教育教學、開發及出版相關教材和文宣品；同時針對國人飲食現況進行調查研究,促請政府相關單位制訂政策、建立制度，使國人能確實於生活中實踐健康的飲食型態。

    近幾年來,關注體重控制、兒童營養教育及健康飲食等議題，如辦理決定在我減重比賽、校園食品規範訂定、體內環保多喝白開水、多吃蔬菜等議題的倡導，期待透過落實兒童營養教育紮根行動及風氣的營造，共同打造健康飲食大環境。