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董氏基金會-食品營養組 | 奶類選購小常識
每天2份奶>奶類營養問與答
奶類選購小常識2011/04/13

  消費者在選購時,應注意下列標示:

1. 內容物容量
2. 成分(包括使用原料、乳脂率及乳固形分)
3. 殺菌處理方式
4. 製造日期及有效使用日期
5. 生產廠商及廠址
6. 工廠登記證字號

※鮮乳部份,黏貼有 "鮮乳標章" 才是農政單位所認證推薦的純正國產鮮乳

 

關鍵字:牛奶、奶類、鮮乳標章、食品標示

 

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