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董氏基金會-食品營養組 | 過胖過瘦都不好
體重控制>健康體位自我檢視
過胖過瘦都不好2011/04/13

                                  
                                  

 

(一)過胖

      父母不能輕忽小兒肥胖的問題,如果小孩過胖,除了增加得到慢性病的風險以外,在歐美的肥胖研究中也發現,肥胖的孩子在同儕中更容易遭到歧視的對待,所以,孩子肥胖攸關往後的健康,更關係他身心的平衡發展! 


l          問題一:生長過早、早熟     


      
肥胖兒童除了增加體重外,身高也會較同年齡孩子高,生長發育較早熟,並且初經年齡也會提早,如果體重過輕,初經則會較晚,一般而言,肥胖的女孩會較早來月經,也容易發生月經不規則的情形,因為體內過量的脂肪會干擾內分泌系統,使賀爾蒙代謝產生異常。生長過早,在短期內或許看不出壞處,但因為提早進入青春期而使兒童期縮短,將使這些孩子心理狀態不易調適,成年之後平均身高也可能反而不如其他人。


 l          問題二:骨骼異常    

   過重的體重將直接對下肢造成負荷,嚴重者將造成大腿骨頭部脫位或彎曲,導至大腿酸痛、跛腳行走,而小腿脛骨的彎曲變形,也是長期的壓迫所造成的,這些骨骼的異常除了外觀的影響外,也將使肥胖學生更不活動,而更易造成肥胖 


l          問題三:呼吸道疾病     
  
      肥胖小朋友容易有呼吸障礙的問題,走路容易喘,上課愛打瞌睡,睡覺會打鼾,原因是因為肥胖孩子胸腔肥厚,使胸腔呼吸擴張的動作受到限制,造成換氣不全,氧氣輸送不足。另外有研究也指出,肥胖兒童較容易呼吸道感染,如:感冒、氣管炎以及心肺功能減低等問題。


 l          問題四:高血壓、高血脂、心血管疾病 
   


      這三種病症是經常發生的問題,並且三者關係密切。據調查,肥胖兒童患高血壓的危險是非肥胖兒童的3
倍。因為肥胖兒童身體體積增大,使代謝總量及身體耗氧量增加,這就使心臟負擔明顯加重,血壓也隨之上升。青春期輕度高血壓雖然在相當長時間內可能會無任何自覺症狀,但它能在身體裡慢慢地損害血管、心臟、腎臟和大腦,也有人在沒有任何不適的情況下出現血管破裂、堵塞或心臟病突發而猝死。美國研究表明,青年高血壓患者的遠期病死率增高,預期壽命縮短,其危害性高於中老年人。因此,對青少年及兒童高血壓絕對不能掉以輕心。


l          問題五:糖尿病     

      肥胖小孩身上囤積過多的脂肪,血中的脂肪會阻礙胰島素的作用,促使胰臟分泌更多的胰島素,加速胰臟工作致使疲乏狀態,最後造成醣類代謝異常,併發第二型的糖尿病。另外常會有胰島素抗性及血液雄性素升高的現象,特別是青春期的女性。肥胖小孩若有胰島素抗性現象,容易伴隨著高血脂或血脂異常等現象發生,並在成人後罹患第二型糖尿病的發生率明顯增加 



l
         
問題六:皮膚病    


      肥胖的兒童身上常會出現皮膚疾病,如:因皮下脂肪過多,造成皮膚因互相磨擦,加上肥胖者易出汗,在高溫多濕的季節中,就容易長成紅色會癢的「對磨疹」,對磨疹除了頸前皮膚皺部外,陰股部,腋窩也常同時出現。重度肥胖者的腹、臀、腿、腰等處會有類似「妊娠紋」的「肥胖紋」,另外也可能會出現「黑棘皮症」,這是一種出現在頸部、腋窩、外陰部、股間及肚臍周圍的黑褐色斑點,看上去像是污垢,其實是皮膚病。


 l          問題七:心理與人際關係障礙     


      越胖的小孩越容易缺乏自信和自尊,大多來自對自己本身外表的不滿與自卑,以及孩子必須面對社會瘦身風潮的壓力,使得人際關係發展上產生障礙,人格上也會有負面影響。        



(二) 過瘦
    

      若是飲食不均衡,造成的體重過輕,可能會有無精打采、生長遲緩、免疫功能低下等症狀,甚至影響智能發展與學習。

l          問題一:營養不良 

l          問題二:月經失調
 
l          問題三:生長遲緩 

l          問題四:學習力減退    

      消瘦的人體內脂肪攝入量和存貯量不足,機體營養匱乏,這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重,將直接影響記憶力,隨著年齡增加,也會變得越來越健忘。 


l          問題五:貧血     

      過於消瘦者普遍存在營養攝入不均衡的問題,鐵、葉酸、維生素B12等造血物質本身就攝入不足;由於吃得少,基礎代謝率也比常人要低,因此腸胃運動較慢、胃酸分泌較少,影響營養物質吸收,這些都是造成貧血的主要原因。另外,營養不良則身體免疫力降低,還容易出現繼發性貧血 


l          問題六:掉頭髮     

      頭髮的主要成分是蛋白質和鋅、鐵、銅等微量元素。對身體過瘦的人來說,體內脂肪和蛋白質均供應不足,因此頭髮頻繁脫落,髮色也逐漸失去光澤 


l          問題七:骨質疏鬆

      過瘦的人除了鈣以攝取不足外體內雌激素分泌不足,影響鈣質與骨骼結合,無法維持正常的骨密度,因此容易出現骨質疏鬆、發生骨折。 P.S不管孩子現在是過胖或過輕,都應灌輸孩子正確的飲食習慣及運動,才能避免可能

   帶來的疾病,師長也可以參考董氏基金會出版文宣-媽咪這是20年後的我嗎?」海報,來輔助教學

 

關鍵字:過胖、過瘦、高血壓、糖尿病、骨質疏鬆、鈣、營養素 

 

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