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董氏基金會-食品營養組 | 國人的營養與健康現況
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國人的營養與健康現況2012/01/30

平均餘命

     長壽是健康的指標之一,國人的平均餘命可以反映國人的健康有明顯的改善。民國40年平均餘命為男性53.4歲,女性56.3歲﹔民國70年兩性都已經達到70歲,民國80年為男性71.8歲與女性77.1歲,民國90年為男性74.1歲,女性79.9歲。國人平均餘命比韓國和中國大陸為高,但是仍低於英、美、法、日、香港、新加坡等國家。2007世界主要國家的長壽排名,台灣名列第32

     根據內政部人口年齡分配資料,我國65歲以上人口於十年內快速成長,1993年開始超過7%,符合聯合國高齡社會的定義,至2001年底更升高到8.81%,約有兩百萬老人,而2007年老年人口比例已破10%2009年已達到10.63%。老年人口增加率為64.9%,總人口增加率只有10.12%。國人健康改善的原因包括:公共衛生進步,經濟發達與國民生活水準升高,居住環境改善,醫療保健設備與技術水準之提高,國民衛生知識之增進,還有國民營養之改善等等。

 

 

   就國人平均餘命整體變動觀之:我國國民兩性0歲平均餘命由民國89年之76.5歲逐年提高為至民國99年為79.0歲,10年來增加2.5歲。男性由73.8歲提高為76.2歲,增加2.4歲;女性由79.6歲提高為82.7歲,增加3.1歲,顯示女性0歲平均餘命增幅高於男性。

資料來源:衛生署100公共衛生年報 

國人的十大死亡原因
    民國九十八年台灣地區的十大死亡原因依序是惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、肺炎、糖尿病、事故傷害、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、自殺、腎炎腎病徵候群及腎病變,其中有七項都是屬於慢性疾病。惡性腫瘤多年來都是高居首位,主要的癌症依序是肺癌、肝和肝內膽管癌、結腸直腸和肛門癌、女性乳癌、胃癌、口腔癌、攝護腺癌、食道癌、胰臟癌、子宮頸癌及部位未明是子宮癌,兩性之間略有不同。

 

台灣地區主要死亡原因 (98年)

順位 所有死亡原因 主要癌症死亡原因
全體 男性 女性
1 惡性腫瘤 氣管、支氣管和肺癌 肝和肝內膽管癌 氣管、支氣管和肺癌
2 心臟疾病(高血壓性疾病除外) 肝和肝內膽管癌 氣管、支氣管和肺癌 肝和肝內膽管癌
3 腦血管疾病 結腸、直腸和肛門癌 結腸、直腸和肛門癌 結腸、直腸和肛門癌
4 肺炎 女性乳癌 口腔癌 女性乳癌
5 糖尿病 胃癌 胃癌 胃癌
6 事故傷害 口腔癌 食道癌 子宮頸及部位未明示子宮癌
7 慢性下呼吸道疾病 前列腺(攝護腺) 前列腺(攝護腺) 胰臟癌
8 慢性肝病及肝硬化 食道癌 胰臟癌 卵巢癌
9 蓄意自我傷害(自殺) 胰臟癌 白血病 非何杰金氏淋巴瘤
10 腎炎、腎病症候群及腎病變 子宮頸及部位未明示子宮癌 非何杰金氏淋巴瘤 白血病

             資料來源:行政院衛生署98死因統計 

 

 

台灣地區主要死亡原因 (99年)

順位 所有死亡原因 主要癌症死亡原因
全體 男性 女性
1 惡性腫瘤 氣管、支氣管和肺癌 肝和肝內膽管癌 氣管、支氣管和肺癌
2 心臟疾病(高血壓性疾病除外) 肝和肝內膽管癌 氣管、支氣管和肺癌 肝和肝內膽管癌
3 腦血管疾病 結腸、直腸和肛門癌 結腸、直腸和肛門癌 結腸、直腸和肛門癌
4 肺炎 女性乳房癌 口腔癌 女性乳房癌
5 糖尿病 口腔癌 食道癌 胃癌
6 事故傷害 胃癌 胃癌 子宮頸及部位未明示子宮癌
7 慢性下呼吸道疾病 前列腺(攝護腺) 前列腺(攝護腺) 胰臟癌
8 慢性肝病及肝硬化 食道癌 胰臟癌 卵巢癌
9 高血壓性疾病 胰臟癌 非何杰金氏淋巴瘤 白血病
10 腎炎、腎病症候群及腎病變 子宮頸及部位未明示子宮癌 白血病 非何杰金氏淋巴瘤

          資料來源:行政院衛生署99死因統計

 

 

國人疾病之轉型
    對照不同時代的疾病類型可見,現代人的健康問題與五十年代不同。早期的疾病以急性傳染病為主,致病的原因是病菌侵犯感染,導因於生活環境的衛生條件不良,醫藥水準低落,經濟能力不足,食物與營養缺乏,因而抵抗力弱或醫療欠缺。隨著環境衛生的改善,醫藥充裕與醫療水準的提昇,經濟富裕與購買力增強,感染性的疾病大幅降低,疾病型態轉變為惡性腫瘤、中風腦血管疾病、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病。從民國七十年以來,慢性疾病的死亡率有逐年上升的趨勢。

 

慢性疾病的變化趨勢
     檢視變化趨勢可見兩種類型:癌症與糖尿病呈升高現象,腦血管疾病、高血壓則呈緩和下降的趨勢。後者的控制應該歸功於衛生署將中老年疾病防治列入國民保健計劃,將血壓控制列為重點工作,透過衛生局所、民間團體、工作場所等各種管道,對民眾加強宣導高血壓的檢測。高血壓是腦血管疾病與心血管疾病的危險因子,自然有助於相關疾病的預防。換言之,慢性疾病仍有預防控制之道,善加利用有助於降低罹病的危險。

      慢性疾病的特性:慢性疾病在病因與治療各方面與感染性疾病有很大不同。慢性疾病一般並非導因於病原菌的侵犯,而是體內細胞的代謝發生異常。疾病的發生通常經過長期的醞釀,因此大多數無法明確鑑定病因。慢性疾病無法根治,但是可以控制病情,良好的控制可達到與健康者沒有兩樣的境界。由於慢性疾病需要長期的控制,因此不可能完全仰賴醫院與醫生的隨時診療,個人必需負起日常保健的責任。面對慢性疾病的挑戰,衛生署宣導說「健康是您權利,保健是您的責任」。

 台灣地區十大死因的變遷

 資料來源 :衛生署《99公共衛生年報》
 

 

資料來源:衛生署統計室2011/07/29

國人的營養問題
      由於肥胖率升高,一般人都把國人的營養狀況簡化為「營養過剩」,其實不盡正確。肥胖所反映的是能量過剩,攝取的能量超過身體的消耗之故,但是並不代表所有的必需營養素都有過剩。根據國民營養健康狀況調查結果,國人仍有營養不足的問題,女性缺鐵,老人缺乏多種B群維生素等。整體而言,國人的飲食營養並不均衡,只是追求體重控制,或偏愛健康食品,尚不足以達成到保健的效益。

 82-85年、93-97年國民營養健康狀況調查結果

82-85 93-97
肥胖盛行率 45-64:男性18.4%,女性29.5%
19-44:男性12.5%,女性8.9%
45-64:男性36.7%,女性29.8%
19-44:男性26.2%,女性11%
維生素B1缺乏率 男性12.9%,女性5.5% 男性9.98%,女性10.9%
維生素B2缺乏率 男性6.9%,女性8.8% 男性7%,女性8.4%
缺鐵率 男性2.1%,女性10.7% 無調查
葉酸缺乏率 男性6.6%,女性3.8% 男性5.2%,女性1.0%

88-91年老人與國小學童營養調查結果

 

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