董氏基金會食品營養中心網站提供飲食營養教育資訊、營養新知、以及相關調查結果>,另有文宣品與講師服務。期在食育、健康飲食、健康體位、食品安全、食品標示、食農、環境教育、校園食品、學校午餐等方面與大家共同努力。
 

設為首頁

English | 簡體中文

回食品營養組首頁

回董氏首頁

訪客人數:24603310

 

   
   

董氏基金會-食品營養組 | 董氏至北京辦理「健康飲‧贏健康」宣導活動~首開兩岸公衛營養教育合作範例~
巧思選飲料>相關活動成果
董氏至北京辦理「健康飲‧贏健康」宣導活動~首開兩岸公衛營養教育合作範例~2012/01/31

董氏基金會自西元1988年開辦「兒童體重控制班」以來,發現參加兒童的血脂肪(包括三酸甘油酯、膽固醇)多半都超過正常範圍;董氏基金會營養組主任許惠玉表示,過去一直認為飲食西化(西式速食)是兒童肥胖的主要原因,近來卻發現很多孩子不喝白開水,「把含糖飲料當開水喝」才是罪魁禍首

 

 

近年中國城市兒童超重肥胖率有明顯上升趨勢,根據中國健康與營養調查,城市兒童超重肥胖率從1991年的8.0%增加到2006年的18.5%因此臺灣董氏基金會透過中國喬治健康研究院聯繫,於2010913日在北京大學附屬小學,對四年級學童舉辦「健康飲‧贏健康」宣導活動,現場設計了「正確選飲料」、「含糖飲料知多少」、「飲料分類大挑戰」等活潑有趣的闖關遊戲,希望可以讓孩子從遊戲中瞭解喝白開水的重要性、含糖飲料攝取過多對健康的壞處,以及該如何正確地選擇飲料,此次也邀請到北京大學公共衛生學院七位研究生擔任活動志工,為臺灣民間機構與大陸合作的範例之一。

 

 董氏基金會調查,稀釋果汁、碳酸飲料等孩子愛喝的飲料含糖量高!根據2002年中國居民營養與健康狀況調查,中國15歲以上居民果汁飲料飲用率為20.6%2008年中國大城市中小學生飲料消費量調查,平均每人每天攝取 ( 715 ±2 ) ml飲料若以含糖量10%計算,加上少運動,則一年後體重就可能增加13.5公斤以上。

含糖飲料的糖份攝取過多會讓孩子產生上癮現象,並且增加罹患代謝症候群、胰臟癌的機率,最常見的是影響兒童生長發育,導致蛀牙、體位兩極化(體重超重或過輕)、營養不良等現象

工作人員:董氏基金會、中國喬治健康研究所、北京大學公共衛生學院工作人員合照

(由左至右依序為:董氏基金會楊川瑩、喬治健康研究院崔朝輝老師、黃麗平、董氏基金會陳醒荷、北京大學社會醫學與衛生事業管理研究生阿爾帕提、勞動衛生與環境衛生學系研究生吳晶、社會醫學與健康教育系鈕文教授、流行病與衛生統計研究生杜宇坤、董氏基金會許惠玉主任、北京大學兒少衛生研究生王真真、社會醫學與健康教育系研究生褚紅玲、田振、營養與食品衛生學系董文紅、中國喬治健康研究所工作人員)

延伸閱讀:

董氏至北京辦理「健康飲‧贏健康」宣導活動~ 中國國際慢性病預防中心簡訊

 

 

上一則 下一則 回上一層

站內搜尋


標題 內容
         

登入/加入會員/忘記密碼 

帳號:
密碼:
 
 
文宣出版品
校園食品下載
食品熱量圖片
影音宣導
金國王話劇
遊戲與小測驗
E果卡(下載)
 
 
轉載授權
好站相連
講師支援
支持我們
聯絡我們
人才招募
加入志工
 

無標題文件
     
 

本會地址:10559台北市復興北路57號12樓之3 *聯絡我們
TEL:( 02 ) 2776-6133#3 FAX:( 02 ) 2751-3606

 
 



本網站於100年4月改版完成

Copyright 董氏基金會食品營養組 .All Rights Reserved

所有文字、圖片、影音之轉載、複製、刊登、使用,均需取得本基金會書面授權,否則以侵權論,詳見資訊安全與隱私權

 

建議使用瀏覽器IE7.0以上版本;最佳瀏覽畫面設定 1024*768(可使用800*600)