董氏基金會食品營養中心網站提供飲食營養教育資訊、營養新知、以及相關調查結果>,另有文宣品與講師服務。期在食育、健康飲食、健康體位、食品安全、食品標示、食農、環境教育、校園食品、學校午餐等方面與大家共同努力。
 

設為首頁

English | 簡體中文

回食品營養組首頁

回董氏首頁

訪客人數:24603439

 

   
   

董氏基金會-食品營養組 | 歐盟決議:6月起果汁內不准加糖
巧思選飲料>相關活動成果
歐盟決議:6月起果汁內不准加糖2012/03/14

2012年3月13日 17:00【華人健康網 記者許育瑋/編譯】

市面上很多標識「純果汁」的果汁或多或少都含有少許人工添加物,以增加其口感跟保存的期限,因此很多營養師都不建議以喝果汁的方式代替吃水果,長期下來可能對身體造成負擔。歐盟部長理事會最近就通過了一項破天荒的決議,規定會員國境內的食品製造商不得在果汁內添加任何額外的糖分,該法令將於今年6月正式上路。

根據歐盟官網8日發出的聲明稿表示,為了全然符合聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization, FAO)和世界衛生組織(World Health Organization, WHO)在1963年制定的食品國際標準制度(Codex Alimentarius),將從6月1日開始嚴格落實「果汁不加糖」的政策,這意味著即便是在外層包裝上寫明「果汁內含糖分」也是不被允許的,這項措施將有18個月的緩衝期,方便讓各會員國交付國會進行表決。

比較特別的是,這次的決議首度把「番茄」列入水果名單當中,意味著「番茄汁」也將受到該法令的規範。此外,為了避免製造商用化學香料跟人工色素魚目混珠,以後必須標明使用何種水果,如果內含3種或以上的綜合果汁,則可以統一用「多種水果」標示。

在此之前,罐裝果汁加糖或人工甜味劑是一件業界心照不宣的秘密,即便標明「100%純果汁」也是一樣,因此透過立法的手段,讓歐盟公民得以買到最純正的果汁;換言之,不論果汁的製造商是否登記在歐盟境內,只要產品輸入到該市場上販賣,就必須符合這項法案的規範。

 

上一則 下一則 回上一層

站內搜尋


標題 內容
         

登入/加入會員/忘記密碼 

帳號:
密碼:
 
 
文宣出版品
校園食品下載
食品熱量圖片
影音宣導
金國王話劇
遊戲與小測驗
E果卡(下載)
 
 
轉載授權
好站相連
講師支援
支持我們
聯絡我們
人才招募
加入志工
 

無標題文件
     
 

本會地址:10559台北市復興北路57號12樓之3 *聯絡我們
TEL:( 02 ) 2776-6133#3 FAX:( 02 ) 2751-3606

 
 



本網站於100年4月改版完成

Copyright 董氏基金會食品營養組 .All Rights Reserved

所有文字、圖片、影音之轉載、複製、刊登、使用,均需取得本基金會書面授權,否則以侵權論,詳見資訊安全與隱私權

 

建議使用瀏覽器IE7.0以上版本;最佳瀏覽畫面設定 1024*768(可使用800*600)