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董氏基金會-食品營養組 | 含糖飲料 增加高血壓風險
巧思選飲料>含糖飲料與慢性病
含糖飲料 增加高血壓風險2011/12/16

更新日期:2011/03/01 12:30

科學家已發現可樂、果汁等含糖飲料與高血壓之間的關連,他們表示,減少糖和鹽的攝取量,有助降低高血壓風險。

高血壓是心臟疾病的主要風險因子。心臟疾病是全球頭號殺手。

美、英兩國有超過2500人參與這項研究。研究人員發現,受試者每天多喝1罐含糖飲料,收縮壓平均增加1.6毫米汞柱(mmHg),舒張壓平均增加0.8 mmHg。

即使研究人員調整受試者的體重或身高等相關因子,血壓升高的差異仍相當明顯。

研究報告今天刊登在「高血壓」(Hypertension)期刊。

專家表示,收縮壓超過135mmHg、舒張壓高於85mmHg的人,心臟疾病或中風的風險,是收縮壓與舒張壓分別低於115與75mmHg的人的2倍。

研究人員表示,在這項研究中,含糖飲料和高血壓之間的關連,在大量攝取糖和鹽的人當中尤其明顯。這份研究結果支持長期以來建立的調查發現,即鹽分攝取量過高,可能導致高血壓。中央社(翻譯)

資料來源:路透社

 

關鍵字:慢性病、高血壓、含糖飲料、白開水、喝水、食品添加物

 

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