時間
(中區場時間) |
內容 |
講師 |
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報到及前言 |
13:30-14:20
(13:00-13:50) |
食品安全的起源,標示的根本:
新食安法與包裝標示 |
董氏基金會 |
14:20-15:20
(13:50-14:50) |
標示法規新上路:
基因改造食品標示、食品過敏原標示與
重組肉品名標示說明…等 |
食品GMP發展協會 |
15:20-15:30
(14:50-15:00) |
休息時間 |
15:30-16:30
(15:00-16:00) |
細談包裝食品營養標示 |
食工所 檢驗技術研發及服務中心
張惠淑副主任 |
16:30-17:20
(16:00-16:50) |
維生素礦物質類營養標示、營養宣稱說明 |
董氏基金會 |
17:20-17:35
(16:50-17:00) |
問題與討論 |
衛生福利部食品藥物管理署 |
會後 |
問卷調查與回收 |
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