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董氏基金會-食品營養組 | 105年「補鈣大作戰」網路食譜募集活動辦法
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105年「補鈣大作戰」網路食譜募集活動辦法2016/03/29


105年「補鈣大作戰」網路食譜募集活動辦法

 
學童成長階段需要足量的鈣,攝取不足易導致體位橫向發展、長不高,並增加蛀牙、骨折與未來罹患骨質疏鬆症的發生機率;而奶類是豐富的鈣質攝取來源,且人體吸收利用率佳。有鑒於此,董氏基金會特別辦理「補鈣大作戰」食譜募集活動,大家一起發揮巧思,運用奶類相關食材入菜(如: 國產鮮乳、優格、優酪乳、保久乳、奶粉、起司等),設計適合孩子們的「鈣」厲害餐點食譜,讓孩子們從小培養績優「骨」!
  • 指導單位:行政院農業委員會
  • 主辦單位:財團法人董氏基金會
  • 活動期間:作品上傳自民國105年4月1日至5月9日截止
  • 活動對象:有興趣之民眾皆可參與
  • 活動方式:
  1. 運用奶類相關食材(如: 國產鮮乳、優格、優酪乳、保久乳、奶粉、起司等)為主要食料,設計適合學童的補鈣餐點食譜,應切合營養、健康飲食原則,並烹調成品且拍照,投稿食譜次數不限。
  2. 將餐點食譜、成品照片上傳至「補鈣大作戰」粉絲團活動頁,格式需求及上傳辦法請見附件說明;上傳成功後就可以邀請親朋好友來幫您的好菜按讚集人氣囉!
  • 評選及獎勵:
  • 補鈣神廚獎10名:邀請營養師等專業人士評選,評分標準為「符合主題 30%、營養價值 30%、創意及美觀 30%、設計理念10%」,前5名致贈美國 Husk'sWare稻殼極簡砧板,6至10名致贈美國 Husk'sWare稻殼極簡保鲜盒。
  • 人氣獎10名:依上傳至「補鈣大作戰」粉絲團活動頁之作品按讚數,致贈美國 Husk'sWare稻穀學習杯。
  • 注意事項:
  1. 評選結果預訂於105年6月公布於「補鈣大作戰」粉絲團活動頁及「食品營養特區」網站(http://nutri.jtf.org.tw/)。
  2. 獲獎作品著作權仍歸原作者所有,但主辦單位得保有不限時間、地點、次數、依法重製、公開發表、展覽、編輯、發行、宣傳、編印、公開傳播及再授權第三人進行公益推廣之權利,不另支酬。
  3. 經主辦單位評選後得獎之作品,主辦單位時間、地點。
  4. 本活動辦法若有未盡事宜,主辦單位得視實際情況修正並公布於「補鈣大作戰」粉絲團活動頁及「食品營養特區」網站。
  • 感謝鴻喆企業Husk'sware支持贊助活動獎品
附件:
食譜上傳步驟
1.至董氏基金會食品營養中心FB粉絲專頁按『讚』,網址如下:https://zh-tw.facebook.com/jtfnutri
2.點選頁面上的『活動』
3.點選近期活動裡面的『補鈣大作戰食譜募集活動』

4.進入『補鈣大作戰食譜募集活動』頁面裡,滑鼠移至右上角點選『參加』
5.上傳您個人的食譜作品,請點選『撰寫貼文』,內容包含食譜做法、設計理念請詳細敘述。
6.接著,滑鼠請移至左下角點選『照相機的圖標』,上傳您漂亮的成品照。
7. 完成第5和6步驟時,不要忘記按下右下角的『發佈』哦!
8.最後,請邀請您的親朋好友來幫您的作品按『讚』唷!


F得獎小撇步
  1. 撰寫內容(菜品名稱、設計理念、食材份量、作法、成品照)越詳細,獲得補鈣神廚獎的機率就越大。
  2. 越多人對您的作品按讚以及把您的作品分享出去,就有機會成為當週人氣獎得主。
F範例參考-請依照以下範例圖示5大格式項目來撰寫貼文

 

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