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董氏基金會-食品營養組 | 【0522新聞稿】只要14天,讓孩子愛吃蔬果!
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【0522新聞稿】只要14天,讓孩子愛吃蔬果!2017/05/22

只要14天,讓孩子愛吃蔬果!

~快來幫健康兒童大使按讚加油~

大腸癌連續九年位居國人癌症發生率首位,想要維持腸道健康,建議除了少吃紅肉外,尤其應注意蔬果、全穀類食物的攝取,偏偏這些食物孩子多半不愛;研究發現,想讓孩子愛上餐桌健康食物,只要師長努力14天就可以!董氏基金會與雀巢健康兒童全球計畫於2017年推出「14天好習慣挑戰」活動,就是要鼓勵孩子連續14天挑戰自己,維持良好的健康吃快樂動行為,讓好習慣陪伴孩子成長,減少未來罹患大腸癌、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病機率。

2014年英國倫敦大學於營養與飲食學會刊登的研究指出,透過14天父母準備食物與貼紙獎勵的方式,可提升孩子對於原本不愛蔬菜的接受度,也會願意多吃幾口;2017年英國考文垂大學(Coventry University)實驗,讓孩子連續15天都吃到蔬菜,最後孩子對該蔬菜的接受度會提高許多。好習慣的養成可以分為「熟悉期」、「養成期」與「熟練期」,董氏基金會食品營養中心許惠玉主任提醒,家長與教師ˋ只要願意鼓勵支持,讓孩子多看、多聽和多試,增加孩子對該行為的熟悉感與熟練度,就能進一步幫助孩子養成健康吃、快樂動的好習慣!

2017年董氏基金會與雀巢健康兒童全球計畫進行「14天好習慣挑戰」活動就是要孩子天天都有良好的飲食運動習慣,包含「全穀飯吃光光」、「青菜吃光光」、「喝白開水」、「運動30分鐘」等,並請師長在紀錄表上認證簽章,再拍攝個人挑戰心得短片,才有機會進入下一階段兒童大使選拔決選!活動期間收到超過百件報名資料並初選出24位表現優異的小朋友,入圍初選的孩子將成為健康兒童大使候選人參加下一階段決選活動,活動邀請親朋好友在決賽前都可以上健康兒童大使選拔活動網站(http://goodhabits.jtf.org.tw)替小朋友「按讚」加油,每一個讚都能幫大使候選人加分,提升孩子在決選中獲得高分的機會,同時也鼓勵孩子在決選前要持續落實健康吃、快樂動於生活中,讓良好的飲食生活行為內化成孩子的自然習慣,進一步成為真正的健康兒童大使!

 

 

 

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