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關於我們
■食品營養組宗旨■歷年活動-營養教育■歷年活動-體重控制歷年活動-健康美食 ■歷年工作成果

歷年活動-健康美食

1. 校園宣導活動

  • 1991
    開始發展、推廣飲食「紅、黃、綠燈」之觀念,以利於民眾區分「垃圾食物」與「健康點心」
  • 1994~1996
    推廣「喝白開水運動」體內環保計畫,聯合全國中小學作白開水宣導活動,希望小朋友養成喝白開水取代含糖飲料的習慣
  •  1997~1999
    推廣多吃蔬果「每天半斤蔬菜2份水果」觀念,舉辦「揭開蔬果的面紗」、「蔬果樂園─酷蔬拉探險記」、「半斤八兩蔬菜秤重王」兒童教育活動
  • 1997~1999
    推廣「飲食環保─珍食行動」觀念
  • 1997~1999
    「蔬果樂園─健康享瘦」上班族婦女新體驗
  • 1997~1999
    「年節宴會〝青菜呷〞?〝呷青菜〞!」鼓勵國人年節飲食多蔬果
  • 2000
    「油來油去,樂?憂~憂!」園遊會

2. 調查研究

  • 1996~1997
    藉由「台灣地區民眾在外用餐習慣」現況調查等活動,提醒民眾均衡飲食、重質適量、減少廚餘,珍惜眼前食物
  • 1997~1999
    「飲食習慣與喜好現況調查」
  • 2000
    「水需要加味嗎?」針對含糖飲料的變身--加味水調查發表
  • 2000
    最暢銷休閒零食--市售洋芋片之營養成分抽樣分析發表
  • 2001
    「國人飲食認知與行為--吃飯容易胖」調查發表
  • 2001
    進行「家長與其子女飲食狀況調查」,瞭解兒童與父母之飲食狀況相關性,及提出家長飲食教養態度的建議
  • 2002
    發表市售優酪乳外加糖分析結果
  • 2002
    「聰明過個健康年』年節零食營養成分發表

3. 座談會

  • 1996~1997
    藉由「台灣地區民眾在外用餐習慣」座談會活動,提醒民眾均衡飲食、重質適量、減少廚餘,珍惜眼前食物

4. 記者會

  • 2002
    「還優酪乳「原味」!」記者會,發表市售優酪乳外加糖分析結果
  • 2003
    「你吃了什麼?!」記者及公聽會,呼籲廠商應標明「看得到、看得懂、正確、有用」的營養標示
  • 2007
    「健康食品,"健康"嗎」記者會呼籲健康食品需考量營養價值
  • 2008
    召開「火鍋好料知多少」記者會

5. 廣告

  • 1997~1999
    拍攝《菜販篇》、《都會篇》、《花菜篇》三支各20秒公益廣告,鼓勵國人多吃蔬菜
 

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